Винный мастер-класс "Понимай"
* Сертификат в подарок: выбрать дату и время для получения впечатления можно при активации
* Сертификат для себя: выбрать дату и время для получения впечатления можно до оплаты
Подробнее о впечатлении
Винный мастер-класс «Понимай» — это возможность перестать просто пить вино и начать по‑настоящему понимать его язык. Каждое занятие построено как увлекательное погружение в мир вкусов, ароматов и технологий, где теория сразу закрепляется практикой.
Под руководством опытного преподавателя участники дегустируют шесть вин вслепую, учатся анализировать их по авторской системе из 26 шагов и получают навыки, которые навсегда меняют отношение к этому напитку. В финале каждого класса в зачётку ставится печать, приближающая к получению сертификата и значка специалиста дегустации вина. Это идеальный старт для новичков, новый взгляд для любителей и систематизация знаний для профессионалов.
Варианты сертификата
- «Понимай белые». Знакомство с миром белых вин: от свежих минеральных стилей до плотных сливочных образцов с дубовой выдержкой. На дегустации представлены шесть уникальных вин из разных регионов, часть из которых выдержана в стали, часть — в дубе. Участники разбираются, как терруар, сорт винограда и технология винификации формируют кислотность, текстуру и ароматику, учатся различать острую и мягкую кислотность, понимать роль выдержки на осадке и ощущать разницу между минеральными и сливочными нотами. Практика вслепую помогает закрепить навыки и научиться уверенно выбирать белое вино по душе.
- «Понимай игристые». Погружение в мир пузырьков, где за каждой бутылкой стоит своя технология и философия. Шесть образцов игристых вин в разных стилях — от свежего пет-ната до сложных классических вин с долгой выдержкой на осадке. Лекция раскрывает секреты методов шампенуа и Шарма, объясняет, как температура, сорт винограда и время выдержки формируют стиль от деликатных цитрусовых до глубоких орехово-бриошных оттенков. Участники учатся различать креман, каву, просекко и классические шампанские, понимать, почему одни игристые кажутся лёгкими, а другие — сливочными и сложными.
- «Понимай красные». Исследование красных вин через призму танинов, структуры и глубины вкуса. Шесть образцов из разных сортов с разными стилями выдержки — в дубе и в стали. На занятии разбирается, как мацерация влияет на цвет, почему температура брожения делает вино бархатным или шершавым, как танин создаёт ощущение структуры и где проходит грань между терпкостью и гармонией. Участники учатся читать красные вина по оттенку, аромату и телу, искать баланс между фруктом и дубом, разбираться в текстуре и зрелости танинов. Завершающий класс курса даёт последнюю печать в зачётку и право на получение сертификата специалиста дегустации вина.
Дополнительно к услуге можно приобрести
- Винная карта Крыма. Это напечатанная карта виноделия Крыма с актуальной информацией о винодельческих хозяйствах, климате в регионе и сортах винограда. На карте изображено: винодельческие хозяйства, площади посадки виноградников, роза ветров, карта абсолютных минимальных температур, винодельческие регионы Крыма, широта и долгота.
- Фирменный дневник "Пробуй". Это больше, чем просто инструмент для записи впечатлений — это ваш личный проводник на пути к профессиональным знаниям о вине. Что внутри? Уникальная методика: дневник следует четкой последовательности из 26 шагов, разработанной экспертами винной школы, что поможет вам структурировать знания и развить навыки дегустации.
Для кого
- Для настоящих ценителей напитка
- Для тех, кто любит узнавать новое
Место проведения
Метро "Курская"
Партнер, оказывающий услугу
Как выглядит подарок?
На данный момент Вы можете оформить электронный сертификат и распечатать самостоятельно. Или подарить его в электронном виде.
Если цены одинаковые, то почему стоит покупать у Вас?
У нас только проверенные партнеры с высоким уровнем сервиса. Дата сертификата открытая для бронирования. Получатель сертификата всегда может обменять услугу на любую другую, если по каким-то причинам не может воспользоваться подаренным вариантом.
Правда, что у Вас такие же цены как напрямую у партнеров?
Верно. Цена на электронный сертификат всегда равна стоимости такой же услуги у нашего партнера.
Как получить сертификат?
Электронный сертификат придёт по указанному адресу электронной почты.